Cyprus Wine Consortium
The Cyprus Wine Consortium was created with a vision to shape the future of high quality Cypriot wines. Also, these are made with Cypriot grape varieties. The company wants to promote these in Cyprus and around the world. The company create sixteen Cypriot wineries believing that their purpose can only achieve through their team effort. Today, almost a year after its establishment, the Cyprus Wine Consortium has identified the Cypriot varieties. Furthermore, selected those that set the new quality goals of them. Also, has established quality evaluation criteria, and aims to sensitize opinion leaders in the world.
Organic Independence of Cyprus Wine Consortium
It is emphasize that the sixteen wineries of the company maintain their organic independence. However, at the same time create a brand that will add to their bottles as the Cyprus Wine Consortium quality certification. Also, selection mark. It is worth embracing and supporting the effort because it aims to make Cypriots everywhere proud of their wines. At the same time, it revives and supports the wine tradition of Cyprus. Further, highlighting the quality of Cypriot wine and Cypriot grape varieties on our island and around the world.
Κυπριακές ποικιλίες σταφυλιού
H Cyprus Wine Consortium δημιουργήθηκε με όραμα να διαμορφώσει το μέλλον των κυπριακών κρασιών, υψηλής ποιότητας φτιαγμένων με τις κυπριακές ποικιλίες σταφυλιού. Η εταιρεία επιθυμεί να αναδείξει τα κυπριακά κρασιά τόσο στην Κύπρο, όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο. Την εταιρεία δημιούργησαν δεκαέξι κυπριακά οινοποιεία πιστεύοντας ότι ο σκοπός τους μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την ομαδική προσπάθεια τους. Σήμερα, μετά από σχεδόν ένα χρόνο από την ίδρυση της, έχει προσδιορίσει τις κυπριακές ποικιλίες, έχει επιλέξει τα κρασιά τα οποία θέτουν τους νέους στόχους ποιότητας του κυπριακού κρασιού, έχει θεσπίσει κριτήρια ποιοτικής αξιολόγησης και στοχεύει να ευαισθητοποιήσει opinion leaders στο παγκόσμιο στερέωμα του κρασιού.
Οργανική Αυτοτέλεια
Τονίζεται ότι τα δεκαέξι οινοποιεία της εταιρείας διατηρούν την οργανική αυτοτέλεια τους αλλά παράλληλα δημιουργούν ένα σήμα το οποίο θα προσθέτουν στις φιάλες τους ως την πιστοποίηση ποιότητας και ένδειξη επιλογής. Αξίζει να αγκαλιάσουμε και να υποστηρίξουμε την προσπάθεια, επειδή στοχεύει να κάνει υπερήφανους τους απανταχού Κύπριους για το κυπριακό κρασί τους. Ταυτόχρονα αναβιώνει και στηρίζει την οινική παράδοση της Κύπρου, αναδεικνύοντας την ποιότητα του κυπριακού κρασιού και των κυπριακών ποικιλιών σταφυλιού στο νησί μας και σε όλο τον κόσμο.